聯合國糧食及農業組織（FAO）5月9日發布食品展望報告稱，中國生豬飼養數量下降將對全球肉類和飼料市場產生明顯影響，隨著生豬存欄數量下降，中國（飼料）進口成倍上升的趨勢，尤其是過去20年大豆進口增長趨勢，可能戛然而止。

      冠通期貨生豬分析師姚桂玲對第一財經記者說，簡單推算，大豆和豆粕需求將至少減少450萬噸和350萬噸。

      生豬產能減少帶來的三大影響

      非洲豬瘟疫情使中國這個養豬大國產能下降，已經成為不爭的事實。

      結合農業農村部和第三方組織等多方統計數據，農業農村部發布的生豬及能繁母豬存欄同比下降20%左右，且已經影響到種豬。市場主流機構普遍認為，生豬產能下降超過20%。不過這是建立在前期華南地區疫情較輕的基礎上。業內預計未來一個月，華南地區生豬存欄將會出現大幅下調。

      布瑞克·農產品集購網研究總監林國發對第一財經記者表示，中國生豬出欄量及存欄量占全球生豬的50%，中國生豬產能大幅減少使得全球肉類供應出現缺口，一年全球豬肉貿易量僅為800萬噸，無法滿足中國需求。

他認為，由此帶來三個方面的影響：第一，預計2019年中國凍肉豬進口量有望達到200萬噸，近幾年凍豬肉進口量在140萬~180萬噸；第二，中國巨大的豬肉產量缺口，將推高全球豬肉價格創歷史新高；第三，由于豬肉缺口無法填補，只能從其他肉類進行補充，禽肉有望在未來1-2年成為主流肉類消費品種。

      如今，亞洲也已經成為非洲豬瘟的重災區。蒙古國、越南和柬埔寨也相繼爆發非洲豬瘟。其中，生豬貿易比較活躍的越南，其豬肉產量占全球2.5%，排名第六。疫情對其生豬產業打擊也比較大。

此外，亞太地區中豬肉產出比較大的菲律賓、韓國和日本，其豬肉產量占全球3.7%，雖然還沒有爆發疫情，但韓國已經出現非洲豬瘟病毒。

      林國發稱，東南亞作為全球重要的生豬養殖地區，如果疫情擴散，全球的生豬產能將會持續受到影響。

      姚桂玲預計，受非洲豬瘟影響，2019年全球豬肉產量將減少至少3%。而中國和越南生豬養殖量靠前，豬飼料消費也比較大，生豬存欄的減少，導致豬飼料需求也將隨之減少。

      前述報告提到，“亞洲生產商的不幸前景，可能成為其他地區的豬肉生產商的機遇，特別是歐洲、美國和巴西的生產商。”

      從全球貿易來看，中國豬肉的巨大缺口，將刺激全球豬肉貿易，歐洲、北美洲將成為我國豬肉進口的主要來源。受中國需求及貿易摩擦的影響，南美洲生豬養殖有望快速發展，并成為中國豬肉的重要進口來源地區。此前由于疫情及其他因素，中國基本停止了從美國進口雞肉，巴西肉雞養殖行業快速發展。目前，巴西雞肉占中國雞肉進口比重超過50%。
      未來，中國豬肉貿易、糧食進口將會形成更為依賴南美的格局，刺激中國企業在南美相應的產業布局，加快南美地區糧食種植和養殖行業發展。另外，中國也將積極拓展非洲和東歐地區糧油及肉類供應。

      大豆進口增長趨勢將改變

      過去十年，得益于生豬產業穩健發展及飼料產業化進程，中國大豆及其他谷物進口旺盛需求。非洲豬瘟導致中國飼料需求出現大幅度下降，將影響全球飼料原料的貿易格局。

      林國發預計，2019年中國大豆進口需求，將較上一年度下降600萬-800萬噸。另外，高粱、大麥進口也將有所減少。

      目前，中國大豆消費對外依存度超過85%，大量進口的大豆主要用于壓榨消費；豆粕多用于畜禽飼料消費，豬飼料消費量最大。進口大豆主要來自巴西、阿根廷和美國，其中巴西的進口量占比超過75%以上。2017年，美國大豆進口量占比達到34%。2018年以來，美國大豆進口量有明顯減少，占總進口量降至10%左右。

      林國發稱，按照生豬消費占豆粕的60%計算，生豬產能的減少，理論上導致15%-20%的豆粕需求下降，但由于豆粕價格優勢，加上菜粕供應偏緊，豆粕替代需求明顯。另外2019年以來，飼料企業積極宣傳高溫料預防非洲豬瘟效果，飼料中添加豆粕比例增加，中小養殖戶在喂養過程，不再添加麥麩，增加了豆粕需求。因此，豆粕在第一季度的消費，并未出現市場前期預計的大幅下降，僅為小幅下降。不過，隨著華南地區生豬存欄的快速下降，豆粕需求下降幅度將進一步擴大。

      目前來看，非洲豬瘟對豆粕的需求下降影響較少，對麥麩需求影響尤為明顯，麥麩價格較去年同期下降了40%-50%，麥麩使用大幅減少，一定程度增加了豆粕和玉米使用比例，玉米飼料需求下降幅度大體跟豆粕相似。

      由于我國玉米、高粱、大麥主要從美國進口，國內飼料需求下降，將降低中國進口美國大麥、高粱及玉米的需求。疫情持續減少了國內豆粕需求，南美大豆豐產，基本可滿足國內大豆進口需求。